Wie regelmatig indirect kookt op de Big Green Egg weet hoe handig een goede druipschaal is. Vet, braadvocht en marinade kunnen tijdens het garen naar beneden druppelen. Met de nieuwe roestvrijstalen druipschaal voor Big Green Egg vang je dit netjes op.

Deze nieuwe druipschaal is vanaf half augustus beschikbaar en onderscheidt zich door een slim tweedelig ontwerp, duurzaam 304 roestvrij staal en een diepe opvangrand.

Twee delen, één volledige druipschaal

Een opvallend kenmerk is het tweedelige ontwerp. De twee helften schuiven overlappend in elkaar en vormen samen één volledige druipschaal.

Door deze overlap ontstaat er geen open naad tussen beide delen waar vet of braadvocht zomaar doorheen kan lopen. Je krijgt dus het gebruiksgemak van twee losse delen, gecombineerd tot één grote opvangschaal.

Minder snel aanbranden van vet

Ook aan de onderzijde is over het ontwerp nagedacht. Kleine uitstulpingen zorgen ervoor dat de RVS tray iets loskomt van de keramische plaat.

Hierdoor staat de druipschaal niet rechtstreeks op het hete keramiek en zal afgedropen vet minder snel aanbranden. Vooral tijdens langere indirecte bereidingen is dat een praktisch voordeel.

Gemaakt van duurzaam 304 roestvrij staal

De druipschaal is vervaardigd uit 304 roestvrij staal. Dit sterke en duurzame materiaal maakt de schaal geschikt voor veelvuldig gebruik op je Big Green Egg.

In tegenstelling tot een wegwerpdruipschaal kun je deze RVS druipschaal telkens opnieuw gebruiken.

Diepe rand voor vet, braadvocht en marinade

Niet alleen vet kun je opvangen. Dankzij de diepe rand is er voldoende ruimte voor braadvocht of marinade.

Dat maakt de schaal interessant voor allerlei indirecte bereidingen waarbij tijdens het garen behoorlijk wat vocht kan vrijkomen.

Na het koken gewoon in de vaatwasser

Na een lange bereiding wil je vooral genieten van het resultaat en niet beginnen schrobben. Daarom is de nieuwe Big Green Egg RVS druipschaal vaatwasbestendig.

Na gebruik laat je de schaal afkoelen en kan ze eenvoudig worden gereinigd voor je volgende EGG-sessie.

De belangrijkste voordelen

• Tweedelig ontwerp dat overlappend in elkaar schuift
• Vormt samen één volledige druipschaal
• Geen lekrisico tussen beide delen
• Kleine uitstulpingen verminderen rechtstreeks contact met de keramische plaat
• Vet en braadvocht branden hierdoor minder snel aan
• Gemaakt van sterk en duurzaam 304 roestvrij staal
• Diepe rand voor het opvangen van vet, vocht en marinade
• Vaatwasbestendig en herbruikbaar

Een slimme upgrade voor indirect koken op je Big Green Egg

Het zijn vaak eenvoudige accessoires die het verschil maken tijdens het koken. Deze nieuwe roestvrijstalen druipschaal voor Big Green Egg combineert een slim ontwerp met duurzaam materiaal en eenvoudig onderhoud.

Geen wegwerpschaaltjes, een diepe opvang voor braadvocht en vet dat minder snel aanbrandt: een praktische accessoire voor iedereen die regelmatig indirect kookt op zijn Big Green Egg.

De nieuwe RVS druipschalen zijn beschikbaar vanaf half augustus.