Een populaire bereiding is de ‘beer can chicken’, waarbij een kip over een geopend, halfvol bierblikje wordt geplaatst. Een bierblikje is echter vrij instabiel en kan tijdens het garen omvallen. De Folding Stainless Beer Can Chicken Roaster, een stevige houder van metaaldraad waarin het blikje wordt geklemd, zorgt voor een solide basis waardoor het gevaar van omvallen is geweken. Plaats de houder in een Drip Pan om, door druipend vet, opvlammen te voorkomen.
Geschikt voor Big Green Egg toestellen Small, Medium, Large, XLarge & 2XL.
