Grillen & koken op houtskool & briketten
Barbecueën is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. Hete vuren staat vol van informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Het geeft heldere vuistregels voor gaartepunten en temperaturen en beschrijft de verschillende bereidingen en ingrediënten. De prachtige illustraties en foto's zorgen voor verdere verduidelijking. En al deze kennis is meteen te gebruiken bij de heerlijke en goed maakbare recepten die de auteurs voor dit boek ontwikkelden. Iedereen die van vuurtjes stoken en lekker eten houdt krijgt met Hete vuren meteen inspiratie!
- EAN 9789059565975
- Nederlands
- Hardcover
- Druk 1
- Verschijningsdatum april 2015
- 175 pagina's
- Auteur Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas
- Fontaine Uitgevers
