Met de Vertical Turkey Roaster is het zeer eenvoudig om perfect gegrilde kip te bereiden. De sappen blijven behouden doordat het gevogelte zichzelf, door de verticale houding, met het eigen vet bedruipt. Dit komt de smaak ten goede en de huid wordt lekker krokant. Plaats de houder, om druipend vet op het houtskool te voorkomen, bij voorkeur in de Round Drip Pan. De Turkey Roaster past in een Medium en groter.